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      美味創造營PICK誰?老板蒸烤一體機C906蒸烤神器C位出道!

      收藏 中國家裝網 作者:admin 來源: 發布時間:2020-05-11

      [導讀]俗話說“三蒸九扣十大碗,不是蒸籠不請客”,可見蒸食在中國美食文化中的地位之高。蒸食,顧名思義,就是用蒸鍋蒸熟的食品。蒸鍋利用高溫水蒸汽傳遞熱量的原理來加熱食物,能最大程度保留食物的原味和營養,有利于人體 ...

       俗話說“三蒸九扣十大碗,不是蒸籠不請客”,可見蒸食在中國美食文化中的地位之高。蒸食,顧名思義,就是用蒸鍋蒸熟的食品。蒸鍋利用高溫水蒸汽傳遞熱量的原理來加熱食物,能最大程度保留食物的原味和營養,有利于人體吸收,保健護胃。然而,傳統蒸鍋常常因不能定時而導致久蒸變色、頂部大量滴水影響品相和風味等缺點。隨著國人生活品質的不斷提高和烹飪需求的不斷升級,傳統蒸鍋顯然已經落伍,市面上出現了新的廚電產品——蒸烤一體機,不僅蒸制效果好,還能烘烤,功能強大,使用方便。那么,蒸烤一體機會成為稱霸新食代的神器嗎?我們以目前市面上的高端品牌老板電器的老板蒸烤一體機C906為主角做了一系列實物測評。



       雙“蒸”功夫無敵,美味不用久等

       本次測評,小編首先測試了老板蒸烤一體機C906的“蒸”功夫。用它試做了竹筍蒸雞翅和蒜蓉大蝦這兩道菜:先將準備好的食材在盤中碼好,鋪上調味料;然后分別放入機箱上下兩層;最后再選擇雙溫雙控模式,就可以放手不管了。等待的過程中還能騰出手去做個蔬菜蛋湯。



       20分鐘后,兩道色香味俱全的菜肴就出爐了。竹筍蒸雞翅鮮香四溢,雞翅滑嫩入味,竹筍口感鮮辣爽口。以往用蒸鍋做這道菜時,一不小心就會蒸過頭,讓竹筍因久燜而顏色發暗,雞翅的口感也容易偏老。老板蒸烤一體機C906的專利蒸汽發生系統,可以讓新鮮蒸汽一直持續循環,保證雞翅鮮嫩入味的同時,竹筍的色澤也依然鮮亮。蒜蓉大蝦蒜香撲鼻,和蝦肉的鮮味完美融合,光聞著味就覺得饞了,一口咬下去,味道鮮美,口感彈嫩。由于老板蒸烤一體機C906采用頂部烤管間斷性加熱技術,有效防止冷凝滴水,避免了用傳統蒸鍋時滴水太多而影響大蝦風味的缺陷,味道贊,品相也清爽。

       搞定一頓色香味俱全、營養價值高的飯菜,只需要觸屏點幾下,省心省力,對比以往在時間上也節約了大半。有了老板蒸烤一體機C906,能享受更多烹飪的樂趣,生活品質也跟著提升了。

       嫩烤花樣萬千 秒變廚神

       除了日常烹飪家常菜,小編有時也會心血來潮想嘗試點特色美食,比如最近火遍抖音的脆皮烤五花,小編之前就用家里的烤箱試過2次,然而每次結果都不太如人意,第一次表面焦黃發硬、內部又干又柴,為了彌補第一次肉質過于焦干的不足,第二次預先煮久了一點,這樣烤出的五花肉口感又過于軟嫩,也少了點焦香濃郁的風味。



       現在有了老板蒸烤一體機C906,小編心中對美食的向往又蠢蠢欲動起來,干脆再試一次脆皮烤五花,看看它的烘烤模式能不能勝過烤箱的效果。將腌制好的五花肉刷好調料,送進機箱內,選擇強燒烤模式,以往用烤箱至少需要40分鐘才能考好,中間還要拿出來翻面,而這次只需要20分鐘就能搞定,結果也非常令人驚喜。五花肉表面被烤出焦香脆皮,咬下去有咯吱咯吱的脆響,口感鮮嫩多汁,濃郁肉香和油汁在口中爆滿,滿足感和成就感也隨之爆棚。



       老板蒸烤一體機C906的蒸烤功能為什么能這么“秀”呢?通過查閱說明書,小編得知,老板蒸烤一體機C906的4+1多維度加熱功能配合后置循環風扇,讓烘烤熱力面面俱到,讓五花肉里外都均勻受熱,才能烤出外焦里嫩的美妙口感;提高效率,省去對五花肉的預煮步驟,中間也無需再取出觀察并翻面,一次成功,比烤箱用起來更方便,耗費時間更短。內置十二種烘烤模式,能滿足中西餐各種菜肴的需求,簡單省心,廚房萌新也能秒變神廚

       作為一款“能蒸善烤”的廚房神器,老板蒸烤一體機C906不僅可以輕松搞定一日三餐,也能輕松解決日常烘焙點心、制作干果等等,只需將準備好的食材放進去,輕點彩屏觸控,美味一觸即享。



       一系列實物測評證明,老板蒸烤一體機C906表現出色更出味,不僅比傳統蒸鍋效果好,烘烤功能也完勝烤箱,有了它,足以汰換掉家中的蒸鍋和烤箱了,即節省了空間,又升級了烹飪體驗,蒸烤多種模式、中西餐各式菜譜換著花樣來,變身神廚兼營養美食家不再是難事。


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